Ivaylo ist unser Weinkenner - WSET® CERTIFIED Level 3 Wines & Spirits (mit Auszeichnung bestanden) von der London Wine & Spirit School, außerdem ein zertifizierter Reiseleiter. Er spricht fließend Englisch und Deutsch, nimmt regelmäßig an Weinveranstaltungen in Bulgarien teil und reist auch gerne. Daher ist er mit der „Weinkarte“ Bulgariens bestens vertraut und sein Wissen ist auf dem neuesten Stand. Wein ist seine Leidenschaft, sein Hobby, sein Interesse, aber nicht sein Beruf - und das ist gewollt. Der Beruf kann unsichtbar zur Routine werden und die Routine tötet die Leidenschaft. Er ist fest entschlossen, die reine Freude am Trinken und Genießen von Wein und am Austausch mit seinen Gästen nicht zu verlieren!
Weinexperte & Reiseleiter
